ELABORACIÓNde la Sopa de Albóndigas. Para hacer las albóndigas: Machacamos en el mortero un diente de ajo con una cucharadita de sal y una ramas de perejil picado. Lo añadimos todo a la carne picada junto con el pan rallado. Mezclamos bien y ya podemos formar las albóndigas. Si quieres darle más ‘alegría’ puedes poner también unos
1vaso grande de los de agua lleno de quinoa. 2 vasos de agua o caldo (la medida es el vaso de antes) 400 g de verduras a tu elección, que puedan ser cocidas o salteadas. Prueba con zanahoria, calabaza, espárragos verdes, judías verdes, corazones de alcachofa, pimiento verde o rojo, cebolla, puerro, tomates cereza, champiñones o setas
Todasnuestras recetas de Invierno están ilustradas, con fotos detalladas de la elaboración paso a paso y en muchos casos con un vídeo explicativo del cocinado del plato. 100 recetas de otoño fáciles y rápidas. La mejores recetas de la cocina de otoño explicadas con fotos paso a paso. Postres de otoño.
Cortamoslas berenjenas por la mitad a lo largo y espolvoreamos con un poco de sal para que suelten el líquido amargo durante unos 15 minutos.; Mientras tanto ponemos en un bol la cebolleta, el perejil y el ajo picados finísimos (si lo prefieres los puedes pasar por la picadora), el pan rallado, el huevo batido y especias.; Vamos también precalentando el
ELABORACIÓNde la sopa alemana de salchichas. Pelamos y cortamos las patatas y la zanahoria en daditos. Picamos también la cebolla y el apio en daditos. Ponemos en una cazuela la mantequilla y doramos las salchichas troceadas hasta que queden doraditas. Las retiramos y en esa misma grasa incorporamos la cebolla y el tomate picado junto con el
Enuna sartén con aceite de oliva caliente pocha la cebolla y el ajo removiendo de vez en cuando para que se cocinen bien. Con 2 o 3 minutos bastará. Parte en rodajas 3 tomates maduros y
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sopa de berenjenas divina comida
