Provenientede la reconocida raza de ganado Rubia Gallega, esta carne se caracteriza por su marmoleado perfecto, que le otorga un sabor intenso y una textura jugosa. Cada bocado es una explosión de sabores que
Vacade raza minhota DR5 madurada en seco, dry-aged, más de 30días. Provenientes de una pequeña explotación del norte de Portugal donde la crianza empieza con un periodo de lactancia natural durante los primeros 5-7 meses. Después se alimenta a los pastos combinando con el forraje en épocas de invierno.
Lomobajo con hueso rubia gallega selección 10/12/2017. Lomo bajo con hueso de frisona gallega cantidad. Añadir al carrito. Categoría: Vaca. Compartir. 0. SALA DE DESPIECE C/ Valle de Tobalina 2 09001 - Burgos 947 298 883 CARNICERÍA C/ Ntra. Sra. de Fátima, 11 09007 - Burgos 947 213 903.
Lomoalto de vaca madurada 40 días. Asado a las brasas y acompañado de verduras asadas y patatas. 81.00 € /kg. Lomo de carne en Lakasa. Lomo de vaca vieja lechera de las razas frisona o simmental, que procede de Alemania, Holanda o Suiza, y que adquirimos entero en cárnicas Guikar, en Euskadi, uno de los carniceros más afamados
Dateun homenaje. Estos cuatro restaurantes gallegos son grandes opciones para que el fin de semana lo arranques con el sabor de la mejor carne. En Galicia hay parrillas y calidad para dar y tomar
Carnede vaca rubia gallega, el mito hecho bocado. La demanda de este y otros productos de calidad ha subido como consecuencia de la pandemia. Es una de las carnes más valoradas en gastronomía
SF94OT5. 380 355 389 166 173 287 79 247 92
lomo alto de rubia gallega
